Открытое занятие кружка


Просмотров: 26
Нет комментариев

22 января 2020 года в Колледже агротехнологий и природообустройства  прошло открытое занятие предметного кружка по дисциплине: «Ветеринарно – санитарная экспертиза» для студентов 4 курса ветеринарного отделения под руководством преподавателя А.А. Шугаевой.

«Сок жизни» —  так называли молоко древние. Действительно, это «вещество» сопровождает нас с первых дней. Молоко – это не только повседневный напиток для детей и взрослых, но и является ценным сырьем для молочных и кисломолочных продуктов.

В рамках работы кружка Канина Христина подготовила презентацию: «Пейте больше молока, будете здоровы телом и духом».
Аношкина Ирина провела лабораторное исследование молока на анализаторе «Лактан», определила органолептику нескольких проб молока и объяснила методику.
Студенты группы завели споры – молочные мифы о полезности молочных продуктов. Было жарко, но дискуссия получилась поучительная.

Обучающиеся с удовольствием посмотрели фрагмент фильма: «Галилео. Ультрапастеризованное молоко». И, конечно, была дегустация молочной продукции.

Поделиться ссылкой:

0

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.