Студенты третьего и четвертого курсов, обучающиеся по специальности «Технология производства и переработки с/х продукции» 29 января посетили рапсовый завод, принадлежащий агрохолдингу «Долгов групп». Это предприятие является одним из крупнейших производителей рапсового масла и жмыха в России. На заводе применяется метод прямого отжима, распространенный в Европе. Процесс осуществляется без химических растворителей. В результате остается рапсовый жмых, используемый на корм скоту и птице.
В ходе экскурсии ребята узнали, как происходит процесс получения масла от момента поступления на завод семян до хранения и транспортировки готовой продукции. Своими глазами увидели все этапы технологии и готовую продукцию. Все процессы на заводе контролируют всего 14 человек. На производстве установлено новейшее оборудование, практически исключающее ручной труд, а все процессы контролируются оператором, наблюдающим за технологией с помощью компьютера.
Также ребятам показали бункеры для хранения зерна, рассказали о методике его просушивания и подготовки к дальнейшему использованию. Студенты познакомились с работой лаборатории по оценке качества семян, где работают выпускники нашего колледжа.
В целом, экскурсия была интересной и познавательной, позволила ребятам своими глазами увидеть, в чем заключается работа технолога. Спасибо агрохолдингу «Долгов групп»!
Блехерова Ольга Евгеньевна,преподаватель специальных дисциплин колледжа.