Министерство образования Калининградской области объявляет о проведении ежегодного регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая» в период с 4 по 24 сентября 2024 года.
Проведение конкурса предполагает оценку существующей системы обеспечения горячим питанием обучающихся образовательных организаций,
её эффективность, уровень профессионализма работников школьной столовой, творческой индивидуальности и личного мастерства поваров.
Конкурс проводится по трем номинациям:
-«Лучшая столовая городской школы»;
-«Лучшая столовая сельской школы»;
-«Лучший повар школьной столовой».
Конкурс проводится в два тура, сроки проведения которых установлены приказом Министерства образования Калининградской области:
I тур (заочный) с 10 по 19 сентября заключается в оценке конкурсных материалов по представленным документам. Конкурс проводится
по обеденному рациону питания, состоящему из 4 блюд (для детей младшего возраста (7-10 лет) и старшего возраста (11-17 лет) с представлением технологических документов.
II тур (очный) проводится 24 сентября в виде представления школьными столовыми презентации тематического стола «Качественное питание – здоровый ребенок» (домашнее задание) и проведение профессионального (практического) конкурса с участием поваров школьных столовых.